Pirinç Değirmencilik Bölümünde Tahıl Tasarruf ve Kayıp Azaltma Yolu
Aug 13, 2022
Pirinç öğütme, cilasız pirincin yüzeyindeki kabuk tabakasının bir kısmını veya tamamını soymak için çeşitli yöntemlerin kullanıldığı bir işlemdir. Pirinç öğütmenin amacı, farklı derecelerde bitmiş pirincin hassasiyet gereksinimlerine göre cilalanmamış pirincin kabuk tabakasını kısmen veya tamamen çıkarmaktır. Genel olarak, pirinç öğütme bölümünün etkisi, doğruluk, azalma oranı, ezilme oranı, beyaz...