18 Ekim'de 33. Çin Çay Endüstrisi Bilim ve Teknoloji Yıllık Konferansı Xiangxi Tujia ve Miao Özerk Bölgesi'nde açıldı. Konferans, çay teknolojisindeki yeniliklere, çay kültürünün mirasına ve çay endüstrisinin yüksek kaliteli gelişimine odaklanarak, bir "üretim, öğrenme, araştırma, hükümet ve uygulama" değişim platformu oluşturmaya çalışarak, çay teknolojisindeki başarıların dönüşümünü teşvik ederek, yeni endüstriyel modeller ve yeni kinetik enerji.

Bu yıllık konferans, 27 çay uzmanını, çeşitli alanlardan akademisyenleri ve girişimcileri, çay teknolojisindeki yeniliklere, çay kültürünün mirasına ve çayın yüksek kalitede geliştirilmesine odaklanan 11 yönde özel raporlar sunmaya davet etti. çay endüstrisi. Amaç, Çin çay endüstrisinin yenilikçi başarılarını kapsamlı bir şekilde sergilemek ve çay kültürü, çay endüstrisi ve çay teknolojisinin koordineli gelişimini teşvik etmektir.

CAE Üyesi akademisyenler Liu Zhonghua ve Xu Minggang ile Çin Tarım Bilimleri Akademisi Parti Liderlik Grubu eski sekreteri Zhang Cheng, sırasıyla "çay ürünü geliştirme", "kırsal canlandırma" perspektiflerinden tema raporları hazırladılar. ve "çay ekim teknolojisi".

Jiexun, Çin Çay Topluluğu uzman grubu tarafından "Çay Rafinasyonunda Renk Ayırma Teknolojisinin Uygulanması" konulu bir açılış konuşması yapmak üzere davet edildi ve İşleme" konferansında, Jiexun'un çay kalitesi ayırma teknolojisinin çay rafine etme ve işlemede yenilikçi uygulamasının yanı sıra Jiexun'un çay endüstrisinin dönüşümünü teşvik etmedeki yeni fikirleri ve ilerlemesi hakkında rapor veriyor.

Renkli Saplar ve dilimler için ayırma teknolojisi

Yüksek verim ve düşük verimle dilimlerde sap ve çayda sap olmadığından emin olmak için çaydaki sapları ve dilimleri bir defada ayırın. kırık oranı.

Şekil sıralama ve derecelendirme teknolojisi

Bitmiş çaydaki tek tomurcuk, tek yapraklı bir tomurcuk ve iki yapraklı bir tomurcuk doğru bir şekilde sınıflandırılabilir ve aynı zamanda çay değerlendirmesi için görünüm standartlarını karşılayarak bunları kalınlık, uzunluk, boyut ve tam veya kırık olarak sıralayabilir.

Yeni çay içeceği kirlilik giderme teknolojisi

Jiexun'un üst düzey kızılötesi renk ayırıcısı temel alınarak, saç, böcekler ve taşlar gibi çay dışındaki tüm yabancı maddeleri reddeder ve güvenliği sıkı bir şekilde kontrol eder çay hammaddeleri ve gıda.

Jiexun her zaman inovasyon liderliğine bağlı kalır, gıda sınıflandırma alanını derinlemesine geliştirir, çay teknolojisinde yeni kalite üretkenliği yaratır, çay için kalite arar, çay işletmeleri için kar arar ve çay sektörünün geleceği için planlar yapar. çay endüstrisi.